酒酷原先开在市区汇车桥路，很大的一个场子，货品摆得像超市，不单单卖红酒，进口啤酒、洋酒、酒器应有尽有。如今搬到了广场路，总公司搬到了上海，里面的格局也发生了大变化，门面焕然一新。
广场路的“酒酷”，一楼是红酒销售区，二楼则是个私人会所，装修颇显富丽堂皇。对于这样的装修环境，虽然不算温州首例，倒也蛮新奇的。国外通常只在冰冷的酒窖里品酒，这也是温州的一大创意。南非小拉菲（2007）在温州面世的时候，酒酷曾举办品酒派对，广为酒客熟知。
酒酷经理白忠明介绍说，酒酷的发展方向是做国内最大的进口葡萄酒连锁卖场之一，目前在上海、温州、武汉、昆明等各大城市发展连锁，温州地区瑞安、泰顺都有铺货，国内大型酒酷连锁卖场面积达到800平方米以上，均采取一站式的自助消费模式。酒酷主要销售近12个葡萄酒出产国的原装葡萄酒，并和数十个酒庄建有良好的战略合作伙伴关系。今年上半年，酒酷和上海著名的品酒师吴书仙取得合作，一起到西班牙多个酒庄商务考察，准备吃进多款性价比较高的好酒。阿根廷、意大利、西班牙等国的好酒，在这里均受到消费者的热捧。但较之先前，酒酷里的酒类品种已经做了相当大的调整，进口啤酒、洋酒、酒器已经很少摆在货架上了，单一做红酒品牌，好多货品都转到上海的卖场里去了。
酒酷开到广场路大戏院一楼，地属繁华市区，从一楼电梯直上二楼，别有一番洞天。二楼会所设有三个包厢，以其优雅豪华的古典欧式装饰风格而独树一帜，大厅设有茶座、吧台，为客人 提供各式中西美食及特色饮品，挺不错的商务休闲会所。负责管理的经理白忠明来自新加坡，说一口磕磕绊绊的中文，更像是为该会所多增添了一分洋气。他说，会所是建立高端顾客群的平台，来得人大多是老板的朋友熟人，在这里举办私人派对、冷餐酒会、商务洽谈都是不错的选择，到了用餐时间，4个广州来的大厨会为客人准备可口的配餐。
会所式的酒庄，温州市区也不少见，它们都有一些共同的特点：温馨周到的专业服务，不容错过的招牌菜肴，风情万种的葡萄美酒，再加上浪漫的耳语情歌，让终日忙碌的都市人在这里可以找到一份难得的慵懒和随意，悠然地聆听，却体现着一种生活方式，流露着一种格调和品位。
会所式的酒酷也有自己的立场态度，把酒卖给懂酒的人，希望与顾客一起一同品味学习葡萄酒知识，享受葡萄酒带来的乐趣，并为顾客提供专业的购物建议和最新的葡萄酒资讯，竭力创造一个与众不同且开心有趣的消费体验。 |
